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Q
Quadriceps crural. - Groupe de muscles situés à l'avant de la cuisse. Il est composé de quatre muscles principaux : le muscle droit fémoral (rectus femoris), le muscle vaste latéral (vastus lateralis), le muscle vaste médial (vastus medialis) et le muscle vaste intermédiaire (vastus intermedius).

Quadrijumeaux (tubercules). - Se dit de quatre tubercules arrondis situés à la partie supérieure de la moelle allongée (bulbe rachidien), entre le cerveau et le cervelet, au niveau de l'aqueduc de Sylvius. La glande pinéale est logée entre les deux tubercules postérieurs et les deux tubercules antérieurs.

Quadrumanes. - Ancienne division dans la classification des animaux. G. Cuvier réunissait dans un même ordre de la classe des Mammifères sous le nom de Quadrumanes, les Singes et les Makis. 

Quadrupèdes (histoire de la zoologie), du latin quatuor, quatre, et pes, pied. - Ce mot, abandonné aujourd'hui par les zoologistes, était déjà employé par Aristote, qui distinguait des genres d'animaux à quatrepattes, ayant tous le sang rouge comme l'humain ont les uns sont vivipares, les autres ovipares, et il remarquait que tous les quadrupèdes vivipares ont des poils et les quadrupèdes ovipares des écailles.  - Linné reconnut plus lard qu'il fallait réunir aux quadrupèdes vivipares les Cétacés, et, abandonnant le nom de quadrupèdes, il désigna la première classe du règne animal sous le nom de Mammalia, dont on a fait Mammifères. Ce nom n'a plus été changé, mais Isidore Geoffroy  a repris le terme de quadrupèdes pour une sous-classe de la classe des Mammifères.

Quaternaire. -  Dernière période du Cénozoïque. C'est la période géologique la plus récente, commençant il y a 2,588 million d'années et se poursuivant jusqu'à aujourd'hui. Elle est caractérisée par des périodes glaciaires et interglaciaires récurrentes, avec d'importantes avancées et retraits des glaciers. Un élément majeur du Quaternaire est l'apparition et l'évolution de l'espèce humaine (Homo sapiens). Les premiers membres de notre espèce sont apparus il y a environ 300 000 ans, mais les premières traces d'activité humaine moderne, telles que l'art rupestre et l'outillage sophistiqué, remontent à environ 40 000 ans. Le Quaternaire a également vu l'émergence et l'extinction de nombreuses espèces animales et végétales. Les mammouths, les mastodontes, les tigres à dents de sabre et les grands herbivores mégalocéros sont parmi les animaux emblématiques de cette période. De nombreuses espèces préhistoriques ont disparu notamment lors de la période de l'extinction de masse du Pléistocène-Holocène.

Quaternaire (structure). - association de sous-unités polypeptidiques discrètes dans une protéine.

Queue. - Prolongement de la colonne vertébrale à son extrémité postérieure qui forme un appendice saillant plus ou moins marqué chez les divers animaux vertébrés

Quiescence. - Etat de dormance dans lequel une graine ou un bourgeon reste inactif, mais est capable de germer ou de se développer en réponse à des conditions favorables. 

Quinine. -  Alcaloïde très amer qu'on extrait du quinquina dont il est le principe actif et qui, combiné avec l'acide sulfurique, forme le sulfate de quinine, remède des fièvres intermittentes et autres affections périodiques. Il existe deux variétés de sulfate de quinine : le sulfate neutre et le sulfate acide. - Le sulfate neutre étant très soluble, a été assez souvent employé en injections sous-cutanées. Le sulfate basique exige, pour se dissoudre, 750 fois son propre poids d'eau froide. Il est moins amer que le précédent. On l'a prescrit non seulement contre la fièvre intermittente, mais, de plus, on l'a ordonné à haute dose contre la fièvre typhoïde et le rhumatisme. A haute dose il ralentit la circulation. A trop haute dose, il devient vénéneux. A faible dose, il accélère les battements du coeur et élève la température. Il est doué de propriétés antiputrides. Il arrête le développement des moisissures.

Quinones isoprénoïdes. - Molécules qui contiennent des groupes quinone et isoprénoïde, comme l'ubiquinone (coenzyme Q) qui joue un rôle crucial dans la chaîne respiratoire mitochondriale.

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