Xanthine. - Substance colorante que l'on trouve dans l'urine, dans les organes glandulaires du boeuf, le guano, etc. (C'est un produit de réduction de l'acide urique). Synonyme de Dioxypurine.

Xanthogène, du grec xanthos = jaune, et gennân = engendrer). - Ancien nom du sulfure de carbone. Substance contenue dans les fleurs et l'un de leurs principaux colorants. Cette substance est aussi désignée tantôt sous le nom de résine de fleurs, tantôt sous celui de xanthéine.

Xantholéine. - Matière colorante jaune de l'écorce de sorgho.

Xanthophylles, du grec xanthos = jaune, et phullon = feuille. - Pigments végétaux appartenant à la famille des caroténoïdes, qui sont des composés organiques présents dans de nombreux végétaux, notamment les fruits et les légumes.  L'un des xanthophylles les plus connus est la lutéine, que l'on trouve notamment dans les légumes à feuilles vertes tels que les épinards et le chou frisé, ainsi que dans les jaunes d'oeufs. Parmi d'autres exemples de xanthophylles  on peut mentionner la zéaxanthine, la cryptoxanthine et l'astaxanthine. Les xanthophylles agissent comme antioxydants, aidant à neutraliser les radicaux libres dans le corps et à protéger les cellules contre les dommages oxydatifs. Ils sont également associés à la réduction du risque de maladies cardiovasculaires et de certains types de cancer.

Xérophile, du grec xéros = sec, et philos =ami. - Se dit des plantes qui aiment les climats secs.

Xérophyte. - Plante adaptée à des conditions de sécheresse ou de faible disponibilité d'eau. Ces plantes ont évolué pour survivre dans des environnements arides en développant des caractéristiques qui leur permettent de conserver l'eau ou de minimiser sa perte. Certaines xérophytes ont des feuilles réduites en taille ou transformées en épines pour réduire la surface d'évaporation. Les xérophytes peuvent avoir des systèmes racinaires étendus et profonds pour atteindre l'eau souterraine. La cuticule, une couche cireuse sur la surface des feuilles, peut être plus épaisse chez les xérophytes, réduisant ainsi la perte d'eau par évaporation. Certaines plantes xérophytes utilisent le métabolisme CAM (métabolisme acide crassulacéen) pour minimiser la perte d'eau pendant la photosynthèse en ouvrant leurs stomates la nuit plutôt que pendant la journée. Certaines xérophytes, comme les plantes succulentes, stockent l'eau dans leurs tissus pour une utilisation ultérieure. Certaines plantes développent des poils sur leurs feuilles ou leurs tiges pour réduire l'évaporation en créant une couche d'air isolante autour de la plante.

Xiphoïde (appendice), du grec xiphos, épée, et eidos, aspect. - On appelle ainsi l'appendice ou apophyse qui termine l'extrémité inférieure du sternum; sa forme et sa direction varient beaucoup; ainsi quelquefois elle est bifurquée, quadrilatère, relevée et saillante en avant, par son extrémité et sert d'insertion à la ligne blanche. Elle reste ordinairement cartilagineuse jusqu'à un âge avancé. On nomme aussi l'appendice xiphoïde cartilage xiphosternal. L'appendice xiphoïde ne sert pas à attacher des muscles ou des ligaments importants, et il est souvent considéré comme un vestige anatomique, ce qui signifie qu'il ne remplit pas de fonction vitale apparente chez les humains modernes. Cependant, il peut servir de point d'attache pour certains muscles abdominaux mineurs.

Xylane. - Matière gommeuse qui se trouve dans la paille et le bois. C'est un polysaccharide composé de monomères de xylose liés entre eux. Le xylose est un sucre simple qui appartient à la classe des aldohexoses. Le xylane est ordinairement associé à la paroi cellulaire des plantes, où il peut jouer un rôle structural en renforçant la structure de la paroi cellulaire et en fournissant un soutien mécanique à la plante. Il est particulièrement abondant dans les tissus végétaux ligneux tels que le bois. En plus de son rôle structural, le xylane peut également être utilisé à des fins industrielles. Il est parfois extrait de sources végétales pour être utilisé dans la production de matériaux bio-sourcés, tels que les bioplastiques, les films comestibles et d'autres produits à base de polymères. Son utilisation dans ces applications est motivée par sa biodégradabilité et son caractère renouvelable, ce qui en fait une alternative attrayante aux plastiques dérivés du pétrole.

Xylème, du grec xuIon = bois. - L'un des deux tissus vasculaires principaux des plantes vasculaires, l'autre étant le phloème. Ensemble, le xylème et le phloème forment les vaisseaux conducteurs qui transportent l'eau, les nutriments et d'autres substances à travers la plante. Le xylème se compose de plusieurs types de cellules spécialisées, notamment :

• Les trachéides sont des cellules allongées et fusiformes avec des parois cellulaires lignifiées. Ils se trouvent principalement chez les plantes vasculaires sans vaisseaux, comme les plantes non fleuries (gymnospermes) et certaines plantes à fleurs (angiospermes). Les trachéides jouent un rôle similaire aux vaisseaux dans le transport de l'eau.

• Les parenchymes xylémiques. - Ces cellules sont vivantes et jouent un rôle dans le stockage et la régulation de l'eau et des nutriments dans le xylème.

• Les fibres xylémiques. - Ces cellules sont également lignifiées et contribuent à la résistance mécanique du xylème.

Xylindéine. Substance colorante verte des bois en décomposition.

Xylogène. - Substance que l'on rencontre dans la paroi des cellules des plantes.

Xylophages, du grec xulon = bois, et phagein, manger. - On a donné ce nom à divers groupes d'animaux qui rongent le bois et  s'en nourrissent. Ce sont surtout des insectes, soit à l'état parfait, soit à l'état de larves. On peut, parmi eux, signaler comme xylophages les groupes suivants : Buprestes, Elaters, Lyméxylons, Lucanes, Scolytes, Paussus, Bostriches, Trogosites, Priones, Callidies, Saperdes, parmi les Coléoptères; parmi les Hyménoptères, quelques Sirex, les Xylocopes; parmi les Lépidoptères, les Cossus.