Charles V, dit le Sage. - Roi de France, fils aîné du roi Jean II, né en 1337, gouverna le royaume en qualité de régent pendant la captivité de son père, de 1358 à 1360, lui succéda en 1364, et mourut en 1380. Il fit la guerre avec succès à Édouard III, roi d'Angleterre (La Guerre de Cent Ans), qui avait envahi la France, puis à Pierre le Cruel, roi de Castille, et força le roi de Navarre à renoncer à l'alliance d'Édouard. Témoin des malheurs causés par la captivité de son père, il s'était fait une loi de ne pas commander ses troupes en personne; il dirigeait tout du fond de son cabinet. Il eut pour généraux Olivier de Clisson, Bertrand Du Guesclin et Boucicaut, qui l'aidèrent à reconquérir presque tout le royaume. 

Après la victoire, il sut délivrer au moins temporairement le royaume des Grandes Compagnies (Criminalité au Moyen Âge), dont il avait dû accepter le secours. Charles V réunit à la couronne le Poitou, la Saintonge, le Rouergue, une portion du Limousin, le comté de Ponthieu et la Guyenne; mais les Anglais possédaient encore à sa mort Bordeaux, Calais, Cherbourg, Bayonne et plusieurs forteresses. Il fixa la majorité des rois de France à 14 ans (1374), institua l'appel comme d'abus, créa la Chambre du Trésor, supprima des impôts onéreux, et fonda la Bibliothèque Royale. Il fit construire la Bastille, établit les armées permanentes et favorisa la marine et le commerce.