1° La Ketmie des jardins ou
de Syrie (Hibiscus Syriacus), Ã laquelle les jardiniers donnent le
nom d'Althaea frutex. C'est un arbrisseau originaire du Levant, dont la
taille petit atteindre de 1,50 m ou 2,60 m. Il est garni de feuilles
ovales à 3 lobes. Ses fleurs, qui ressemblent
beaucoup à celles de la rose trémière, présentent les couleurs les
plus variées : elles peuvent être rouges, pourpre violet, nankin, blanches,
etc. Cette plante est aujourd'hui très répandue
dans les régions méridionales de la France;
elle se plaît particulièrement dans une terre légère et à l'exposition
du midi.
2° La Ketmie rose de la Chine (Hibiscus
rosa Sinensis), arbrisseau de 1 à 2 mètres de hauteur et originaire de
l'Inde. C'est l'une des plus belles plantes d'ornement.
Ses grandes fleurs d'un rouge vif doublent facilement.
Il en existe des variétés à fleurs blanches, aurore double, jaune double.
Ces fleurs s'épanouissent tout l'été.
3° La Ketmie musquée ou Ambrette
antesquée (Hibiscus abelmoschus), arbrisseau de l'Inde
d'environ 1,30 m, Ã grandes fleurs couleur de soufre, ayant un fond brun.
La graine, très aromatique, est employée par les parfumeurs sous les
noms d'ambretle et de graine musquée, et elle entre dans la composition
de la poudre de Chypre.
4° La Ketmie comestible ou Gombo
(Hibiscus esculentus), plante de l'Amérique
méridionale, avec les bouton et les fruits
verts de laquelle on fait des sauces et des potages.
5° La Ketmie à fleurs changeantes
(Hibiscus mutabilis), originaire de
l'Inde, garnie de feuilles cordiformes
à 5 lobes. Ses grandes fleurs solitaires sont blanches le matin, roses
vers le milieu du jour et pourpres le soir.
6° La Ketmie pourpre (Hibiscus
phoeniceus), arbrisseau de l'Inde dont les fleurs
larges de 12 centimètres sont d'un rouge éclatant.
7° La Ketmie des marais (Hibiscus
palustris), de l'Amérique duNord, à grandes
fleurs d'un l'ose pâle.
8° La Ketmie à fleurs roses (Hibiscus
roseus), originaire d'Amérique, mais naturalisée dans les marais
des Landes.
9° La Ketmie éclatante (Hibiscus
splendens), arbrisseau de l'Australie, Ã tige
velue et couverte d'aiguillons, Ã grandes feuilles cotonneuses, Ã fleurs
d'un rose pâle avec des nervures blanches et trois taches pourpres au
centre.
10° La Ketmie militaire (Hibiscus
militaris), de l'Amérique boréale, à feuilles en fer de lance et Ã
fleurs d'un rose foncé.
11° La Ketmie vésiculeuse (Hibiscus
trionum), espèce annuelle d'Italie, à feuilles
trilobées, qui a des pétales d'un jaune soufre
avec onglets bruns. Elle se cultive en pleine terre.
12° La Ketmie de Cooper (Hibiscus
Cooperii), arbrisseau de la Nouvelle-Calédonie,
à feuilles panachées de vert, de rose, de blanc ou de jaune suivant leur
âge. Les fleurs, de 15 centimètres de diamètre, sont écarlates, rayées
de lignes d'un blanc lilas, et leurs onglets sont marqués d'une tache
pourpre.