| Si nous examinons un peu attentivement les végétaux qui nous entourent le plus communément, nous reconnaîtrons la plupart de ses organes. Il se compose d'abord d'un axe en partie plongé dans la terre, en partie aérien; c'est la racine d'une part et de l'autre la tige. La tige porte des feuilles, à la base desquelles se voient de petits boutons, destinés plus tard à se développer en rameaux chargés de feuilles; ce sont les bourgeons. La racine, la tige, et les feuilles forment ce que les botanistes appelent un cormus, terme dont est dérivé celui de cormophytes ou cormobiontes qui désigne la partie des végétaux vasculaires, appelés couramment des plantes. En font partie, par exemple, les rosiers, les chênes ou les fougères, mais pas les champignons, les algues ou les mousses. On distingue parmi les plantes celles qui sont cryptogames (elles reproduisent par des spores et qui n'ont pas de fleurs) et forment le phylum des ptéridophytes, et celles qui possèdent des fleurs et se reproduisent par des graines : ce phylum est celui des plantes phanérogames ou spermatophytes, divisées elles-mêmes deux classes : angiospermes et gymnospermes, selon que l'ovule est enfermé ou non dans un ovaire. Les angiospermes se subdivisent à leur tour en deux sous-classes, en fonction du nombre de leurs cotylédons. Le tableau-ci dessous résume la situation : Ptéridophytes | Fougères, Prêles, Lycophytes (Lycopodinées), Psilotes. | Spermatophytes ou Phanérogames (Plantes à fleurs et à graines) | Angiospermes | Monocotylédones | Liliales, Cypérales, Orchidales, Palmiers, Broméliales, Juncales, etc. | Dicotylédones | Terebinthales, Violales, Rosales (Rosacées, etc.), Légumineuses ou Fabales, Géraniales, etc. Magnoliales, Ranunculales (Renonculacées), Myrtales (Myrtacées), Pipérales, etc. Tubiflorales, Campanulales, Primulales, Ericales, Ebénales, Cucurbitales, etc. Caryophyllales, Urticales, Polygonales, etc. | Gymnospermes | Coniférales | Pinales, taxales, etc. | Autres groupes : Cycadacées, Gnétacées, Gynkoacées. | | |