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Les
Ancolies
(Aquilegia Tourn.), réparties en 70 espèces, forment un genre
de plantes de la famille des
Renonculacées,
qui a donné son nom à un groupe spécial, celui des
Aquilégiées,
et dont les représentants sont des plantes
herbacées, vivaces, propres aux
régions tempérées de l'hémisphère boréal
de l'ancien et du nouveau monde.
L'espèce type,
Aquilegia vulgaris L., croît spontanément en France
dans les bois montueux, sur la lisière des forêts. Elle est
connue sous les noms vulgaires d'Ancolie, Aiglantine, Galantine, Colombine,
Cornette, Gants de Notre-Dame. Sa souche épaisse, oblique, ordinairement
rameuse, donne naissance à des tiges dressées, plus ou moins
nombreuses, hautes de 4 à 8 décimètres, chargées
de feuilles alternes, bi- ou tri-ternées,
les radicales longuement pétiolées,
les caulinaires subsessiles. Ses fleurs
terminales, penchées, sont solitaires ou disposées en une
panicule
lâche, pluriflore : calice à cinq
sépales ovales, pétaloïdes et caducs;
corolle
à cinq pétales roulés en cornet et prolongés
inférieurement en un éperon plus ou moins courbé en
dedans, dont le fond est tapissé d'un tissu glanduleux sécrétant
un nectar sucré; androcées
composé d'un grand nombre d'étamines dont les plus intérieures
sont transformées on écailles membraneuses (staminodes)
appliquées sur l'ovaire; celui-ci est formé
de cinq carpelles qui, à la maturité,
deviennent autant de follicules, c. -à-d.
de fruits secs, contenant de nombreuses graines
albuminées.
-
Ancolie.
L'Aquilegia vulgaris
est très fréquemment cultivé comme plante d'ornement.
Ses fleurs, de couleur bleue, violette; purpurine, rose ou blanche, deviennent
souvent doubles, soit par l'emboîtement de pétales supplémentaires,
soit par la transformation d'un certain nombre d'étamines
en pétales creux (Ancolies capuchonnées) ou planes (Ancolies
étoilées).
Cette belle plante
a joui pendant longtemps dune grande réputation comme diurétique,
diaphorétique et antiscorbutique. Elle figurait dans les officines
sous la dénomination de radix, folia, flores et semina
Aquilegiae. Mais elle possède des propriétés narcotico-âcres
qui la rendent dangereuse. Aussi n'est-elle plus inusitée depuis
longtemps. Ses fleurs sont quelquefois employées
comme réactif chimique.
-
Ancolie.
- a, fleur; b, coupe longitudinale; c, fruits.
On cultive également
dans les jardins l'Aquilegia fragrans Benth., espèce du Tibet,
aux fleurs odorantes, d'un blanc carné ou lilas; l'A. glandulosa
Fisch., de Sibérie;
l'A. sibirica Lamk, de l'Asie boréale; l'A. chrysantha Hook., aux
grandes fleurs d'un jaune d'or vif; l'A. canadensis L., à fleurs
d'un beau rouge cocciné extérieurement, safrané et
verdâtre intérieurement; enfin l'A. spectabilis Lem., de l'Asie
boréale, remarquable par ses éperons
enroulés en crosse, d'un vert gai au sommet, et par ses fleurs dont
les sépales sont violets et les pétales
jaunes. (Ed. Lef). |
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