Le processus de leucopoïèse comprend plusieurs étapes. Les cellules souches 'hématopoïétiques, également appelées cellules souches pluripotentes, sont des cellules non spécialisées présentes dans la moelle osseuse. Ces cellules sont capables de se différencier en différents types de cellules sanguines, y compris les leucocytes. Sous l'influence de certains facteurs de croissance et de cytokines, les cellules souches hématopoïétiques subissent des divisions cellulaires pour se multiplier. Elles se différencient ensuite en progéniteurs multipotents, qui ont la capacité de se différencier en plusieurs types de cellules sanguines, y compris les précurseurs des leucocytes. 

Ces précurseurs se développent ensuite en différents types de leucocytes, tels que les neutrophiles, les lymphocytes, les monocytes, les éosinophiles et les basophiles. Les précurseurs des leucocytes subissent un processus de maturation dans la moelle osseuse sous l'influence de divers facteurs de croissance et de cytokines. Ce processus de maturation implique des changements morphologiques, fonctionnels et biochimiques qui permettent aux leucocytes de remplir efficacement leur rôle dans le système immunitaire. 

Une fois matures, les leucocytes sont libérés dans la circulation sanguine et distribués dans tout le corps, où ils patrouillent activement à la recherche d'agents pathogènes et participent à la réponse immunitaire en cas d'infection ou de blessure.