Cofacteur

• Ions métalliques. - En tant que cofacteurs, certains ions métalliques, tels que le zinc (Zn²⁺), le fer (Fe²⁺ ou Fe³⁺), le magnésium (Mg²⁺), le calcium (Ca²⁺), le cuivre (Cu²⁺), et le manganèse (Mn²⁺), peuvent être nécessaires pour stabiliser la structure de l'enzyme ou pour faciliter la liaison entre l'enzyme et son substrat.

 • Coenzymes. - Ce sont de petites molécules organiques non protéiques qui participent aux réactions enzymatiques en transférant des groupes fonctionnels entre les substrats. Les coenzymes peuvent être des vitamines ou des dérivés de vitamines. Par exemple, la coenzyme NAD⁺ (nicotinamide adénine dinucléotide) est dérivée de la vitamine B3 (niacine), et la coenzyme A est dérivée de la vitamine B5 (acide pantothénique).