Les Mammifères herbivores constituent un groupe diversifié comprenant des animaux tels que les vaches, les chevaux, les moutons, les éléphants, les cerfs, les lapins et les kangourous. Ces animaux ont des adaptations anatomiques et physiologiques spécifiques pour digérer efficacement la matière végétale. 

Certains oiseaux se nourrissent principalement de végétaux, comme les perroquets, les pigeons, les canards et les poules. Leurs régimes alimentaires peuvent inclure des graines, des fruits, des feuilles, des fleurs et d'autres parties de plantes. 

De nombreux insectes se nourrissent également de plantes. Les herbivores les plus courants incluent les sauterelles, les chenilles, les scarabées, les papillons, les pucerons et les abeilles. Certains insectes peuvent se spécialiser dans la consommation de certaines plantes ou de parties spécifiques des plantes. 

Certaines espèces de reptiles, comme les tortues, les iguanes et certains types de lézards, sont également herbivores. 

Les herbivores jouent un rôle important dans les écosystèmes en tant que maillons essentiels de la chaîne alimentaire. Ils se nourrissent de la biomasse végétale, ce qui influence la répartition des plantes et la dynamique des populations végétales. Ils peuvent également être des vecteurs de dispersion des graines et des spores de plantes, contribuant ainsi à la reproduction des végétaux.