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Sucre pentose

Les sucres pentoses sont une classe de glucides qui se composent de cinq atomes de carbone. Ils sont souvent impliqués dans des processus biologiques essentiels tels que la production d'énergie, la synthèse de l'ADN et de l'ARN, ainsi que dans la formation de coenzymes et d'autres composés importants pour le métabolisme cellulaire. Les deux sucres pentoses les plus importants sont le ribose et le désoxyribose.

• Le ribose est un constituant essentiel des nucléotides de l'ARN (acide ribonucléique). Il est également présent dans d'autres molécules biologiques telles que le coenzyme A, le FAD (flavine adénine dinucléotide) et le NAD (nicotinamide adénine dinucléotide).
• Le désoxyribose est similaire au ribose, mais il manque d'un groupe hydroxyle (-OH) sur le deuxième carbone, ce qui lui donne son nom de désoxy-. Le désoxyribose est un constituant essentiel des nucléotides de l'ADN (acide désoxyribonucléique).

Dictionnaire Les mots du vivant