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Le
rhytidome est la couche externe protectrice d'un tronc ou d'une
tige d'arbre, constituée par l'écorce et parfois
les couches sous-jacentes. L'écorce, qui est la partie extérieure visible
du tronc, est une structure complexe qui peut varier considérablement
en épaisseur, en texture et en apparence selon les espèces végétales.
Le rhytidome remplit plusieurs fonctions importantes pour la plante, notamment
la protection contre les blessures, les maladies et les ravageurs, ainsi
que la régulation des échanges gazeux avec l'environnement. Il peut également
jouer un rĂ´le dans le stockage de nutriments et d'eau, ainsi que dans
la régulation de la température du tronc. Le rhytidome comprend généralement
plusieurs couches distinctes, qui peuvent inclure :
• L'écorce
externe. - La couche la plus externe de l'écorce,
souvent appelée liège, est souvent constituée de cellules mortes et
protectrices qui protègent le tronc contre les dommages mécaniques, les
infections et les variations de température.
• L'écorce
interne. - Sous l'écorce externe se trouve une couche d'écorce plus
interne qui peut contenir des tissus vivants, tels
que le phloème, qui transporte les nutriments produits par la photosynthèse
dans les parties supérieures de la plante vers les racines et autres parties
souterraines.
• Le cambium.
- Cette couche de cellules spécialisées est responsable de la croissance
en épaisseur du tronc ou de la tige. Le cambium produit de nouvelles cellules
qui se différencient en xylème, qui transporte
l'eau et les minéraux, et en phloème, qui transporte les nutriments.
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