• Le xylème est responsable du transport de l'eau et des minéraux depuis les racines jusqu'aux parties aériennes de la plante, telles que les feuilles et les tiges. Les faisceaux de xylème contiennent des cellules mortes appelées trachéides et vaisseaux dans les plantes angiospermes, ou des éléments de tubes criblés dans les plantes gymnospermes. Ces cellules ont des parois épaissies et lignifiées qui assurent la rigidité et la conductivité du xylème.

• Le phloème transporte principalement les sucres produits par la photosynthèse depuis les feuilles vers les autres parties de la plante, telles que les racines et les fruits. Les faisceaux de phloème sont composés de cellules vivantes appelées cellules criblées et cellules compagnes. Les cellules criblées sont reliées entre elles par des structures qui permettent le passage des nutriments à travers le phloème.