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Chapeau convexe,
assez souvent irrégulier, bai fauve ou un peu rougeâtre, visqueux en
temps humide et brillant par le sec, large de 4 à 5 centimètres. Pores
anguleux assez grands, d'abord blancs, puis jaunes-verdâtres, surtout
lorsqu'on les froisse. Pied ferme, cylindrique, blanchâtre, mais couvert
d'une pruinosité brune..
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Bolet
fauve (Boletus badius). — Comestible.
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Cueillette : Surtout sous les conifères; été, automne.
Chair blanche, molle, verdissant ainsi
que les tubes quand on la brise. Odeur et saveur insignifiantes.
Pousse en été-automne, dans les bois
surtout de conifères.
Ce champignon, qui n'est pas très commun
partout, est comestible, mais de qualité médiocre; dans certains pays,
en Allemagne notamment, où il est commun, on le consomme en assez grande
quantité.
On trouve dans les mêmes endroits un champignon
qui ressemble assez au Boletus badius, mais qui en diffère en ce que ses
pores sont blancs, puis jaunâtres, et qu'ils donnent lieu à des spores
blanches et non ochracées comme dans badius. De plus, sa chair ne verdit
pas ou à peine.
On lui a donné le nom de Bolet marron
(Boletus castaneus); il est également comestible. |
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