Chlorure.

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Les chlorures

Un chlorure est un composé chimique qui contient l'ion sulfure, Cl^-, où le chlore (Cl) a un nombre d'oxydation de -1. Les chlorures peuvent être formés par la combinaison du chlore avec d'autres éléments chimiques, en particulier les métaux. Les chlorures sont courants et jouent un rôle important dans de nombreux processus biologiques, chimiques et industriels. Par exemple, le chlorure de sodium (NaCl), également connu sous le nom de sel de table, est une source commune de chlorure dans l'alimentation humaine. Outre le chlorure de sodium, on peut mentionner parmi les chlorures, le chlorure de potassium (KCl), le chlorure de calcium (CaCl2) et le chlorure de magnésium (MgCl2). Les chlorures constituent également une classe de minéraux dans le système des minéraux. Exemples de chlorures :

• La halite (sel gemme) est le minéral de chlorure de sodium, NaCl, et est la forme minérale du sel de table. Elle se trouve dans les dépôts évaporitiques, formés par l'évaporation de l'eau de mer ou d'eau salée dans des lacs peu profonds.
• La sylvine est un chlorure de potassium, KCl. Elle est souvent associée à la halite dans les gisements de sel.
• La carnallite est un minéral composé de chlorure de potassium et de magnésium hexahydraté, de formule KMgCl3·6H2O. Elle est souvent trouvée dans les dépôts de sel et de potasse.
• La bischofite est un chlorure de magnésium hydraté, de formule MgCl2·6H2O. Il se forme généralement par évaporation dans les lacs salés et les dépôts de sel.
• La kaïnite est un minéral complexe de chlorure de potassium, de magnésium et de sulfate de potassium et de magnésium, avec la formule chimique KCl·MgSO4·3H2O.
• La calomélane est un chlorure de mercure, HgCl2. Bien qu'elle ne soit pas courante, elle peut se former dans des environnements géologiques spécifiques riches en mercure.

Ces minéraux de chlorures sont ordinairement associés à des environnements évaporitiques ou à des dépôts de sel, où des conditions d'évaporation conduisent à la précipitation de ces composés chimiques. Dans l'industrie alimentaire, les chlorures, en particulier le chlorure de sodium (sel de table), sont utilisés comme assaisonnement et agent de conservation dans les aliments. En médecine, les solutions salines contenant des chlorures sont utilisées pour l'hydratation intraveineuse et le rétablissement de l'équilibre électrolytique dans le corps. Les chlorures sont parfois présents dans l'eau naturelle, mais ils peuvent également être ajoutés comme désinfectant pour tuer les bactéries et les microbes dans l'eau potable. Les chlorures sont également utilisés comme réactifs dans de nombreuses réactions chimiques. En métallurgie, il sont utilisés pour extraire les métaux des minerais.