Puebla (anc. La Puebla de los Angeles, ou P. de Zaragoza) est une ville du Mexique, capitale de l'Etat de Puebla, à 105 km à l'Est-Sud-Est de Mexico, à 43 seulement à l'Est du Popocatepetl, sur le versant du Pacifique auquel elle envoie ses eaux par l'Atoyac, plus bas Mexcala, et enfin Rio de las Balsas, à 2170 m au-dessus du niveau de la mer. Au milieu d'une région d'une grande richesse agricole, climat agréable. Aux environs, sources thermales sulfureuses. Population en 2012 : 1,6 million d'habitants.

Cathédrale avec deux hautes tours carrées; une cinquantaine d'églises; palais épiscospal de 1536; théâtre de 1760; musée d'antiquités nationales, commencé en 1825. 

Fondée en 1530 en un lieu jusqu'alors désert, fort accrue en 1654 par des gens que chassait à milliers de Mexico le débordement des lacs de la vallée creuse où cette capitale est bâtie. Assaillie vainement par les Français du général de Lorencez le 5 mai 1862; prise par eux le 17 mai 1863. (GE).