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Bougie, en arabe Boudjeiah (Béjaia, nom actuel), en latin Saldae, ville d'Algérie, sur la Méditerranée, à l'embouchure d'une rivière du même nom, à 220 kilomètres au Nord-Ouest de Constantine, à 177 kilomètres à l'Est d'Alger. Baie, port spacieux et sûr; 3 châteaux forts. C'est du nom de cette ville, où l'on fabriquait anciennement de la cire, que vient notre mot bougie. Bougie fut prise en 439 par Genséric, roi des Vandales, qui en fit sa capitale; puis, par les Arabes en 708, par les Espagnols en 1509, par les Turcs en 1556, et aussi par les Français, en 1833.
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Dictionnaire Villes et monuments
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