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Cadet de Gassicourt (L. Claude), pharmacien, né à Paris en 1731, mort en 1789, fut pharmacien en chef des armées en Allemagne et au Portugal, puis exerça sa profession à Paris où il se fit remarquer par sa bienfaisance autant que par sa science, et fut reçu en 1766 à l'Académie des sciences. A la Révolution, il fut chargé, avec Lavoisier et Darcet, d'extraire le cuivre du métal des cloches. On lui doit plusieurs mémoires sur la chimie, notamment sur la préparation de l'éther, ainsi que la découverte du composé d'éther appelé Liqueur fumante de Cadet.
Cadet de Gassicourt (Ch. Louis), 1769-1821, fils du précédent, s'est distingué à la fois comme pharmacien et comme littérateur. On a de lui un Dictionnaire de chimie, 1803, une Histoire secrète des Templiers, quelques vaudevilles et de spirituelles chansons.
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Dictionnaire biographique
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