« Bureau de la ville, 4 août 1561. Aujourd'huy a esté imposé la première pierre du fondement du quai Sainct-Michel, en la présence de Monsieur le prévost des marchands, de Marte, Messieurs Godefroy et Sanguin, eschevins, et les entrepreneurs du bâtiment du d. quay, et ont mesdicts sieurs magnné la d. première pierre avec la truelle et la chaulz, et ont donné ans, d. entrepreneurs 3 escus pour le vin et 1 petit escu
pour les peauvres. »

« Article 1er. Il sera formé un quai de cinquante pieds de largeur entre le Petit-Pont et le pont Saint-Michel, le quel sera établi de ligne droite, à prendre depuis le milieu de l'arcade actuelle du petit châtelet au point marqué A, sur le plan à nous présenté, jusqu'au dehors de l'angle en saillie près la rue des Trois-Chandeliers au point marqué B sur le plan; auquel lieu le mur du d. quai formera coude et retraite de 8 pieds, et il y sera établi un escalier pour descendre à la rivière, du quel point B le d. mur suivra la fondation actuelle des mai sons qui bordent la rivière jusqu'au Cagnard de la Boucherie, etc. - Art. 3. La ruelle des Trois-Canettes sera supprimée, etc... »

« Article 18. Le quai Bignon, parallèle à là rue de la Huchette, dont la formation a été ordonnée par lettres-patentes du 31 juillet 1767, sera exécuté, ainsi que l'égout qui doit être pratiqué sous la voie publique, et les autres ouvrages relatifs à la commodité de ce quartier. » 

« Au palais des Tuileries, le 25 mars 1811, Napoléon, etc... - Article 2. Il sera construit un quai en maçonnerie sur la rive gauche de la Seine, entre le pont Saint-Michel et le pont de la Tournelle. Ce quai portera le nom de Montebello. » 

Une décision ministérielle du 22 octobre 1813 fixa la largeur de ce quai à 15 m. Cette voie publique a été livrée à la circulation en 1816 (Moniteur du 20 août). Elle reçut alors le nom de quai Saint-Michel, en raison de sa proximité du pont ainsi appelé.. (L.).