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Le jeu de barres

Le Jeu de la Belle est un jeu de hasard dans lequel chaque joueur a devant lui un tableau divisé en 13 colonnes, qui portent 8 numéros chacune. Quand les jeux sont faits, le banquier prend un sac contenant des numéros qui correspondent à ceux des tableaux; à chaque numéro qu'il en tire, il paye ceux que ce numéro fait gagner, et prend la mise des autres joueurs. 

Il y a aussi un jeu de cartes qu'on nomme la Belle. Chaque joueur, ayant reçu des jetons auxquels on donne une valeur quelconque, en met 1 pour la belle, 2 pour le flux, 3 pour le trente et un, dans trois corbeilles différentes. On distribue 2 cartes à chacun, puis une 3e qui est retournée. La plus haute des cartes retournées gagne la belle. Puis, chacun regarde son jeu : celui qui a trois cartes de même couleur gagne le flux; si personne ne les a, on le réserve pour le coup suivant, en doublant la mise. Le joueur dont les cartes forment un point assez rapproché de 31 pour craindre de le dépasser en demandant une carte, se tient à son jeu ; celui qui a 31 ou qui en approche le plus après la distribution d'une ou de deux cartes, gagne l'enjeu.

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