G. Rouelle.

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Rouelle (Guillaume François), chimiste, né en 1703 au bourg de Mathieu, près de Caen, mort en 1770, s'établit pharmacien à Paris, y fit des cours de chimie qui furent très suivis devint en 1742 professeur de chimie au Jardin royal des plantes

, en 1744 membre adjoint de l'Académie des sciences. Rouelle est un des hommes qui ont fait faire en France le plus de progrès à la chimie; malheureusement il écrivait peu, et souvent ses auditeurs s'appropriaient ses découvertes. On lui doit surtout de précieuses recherches sur les sels : il distingua le premier des sels neutres, acides et basiques. C'est lui qui forma Macquer, Darcet, Sage, Cadet. Cap a rédigé son Eloge, 1845. Hilaire. R., son frère et son élève (1718-79), lui succéda au jardin des Plantes. On lui doit plusieurs découvertes, entre autres celle de l'urée. On a de lui un Tableau de l'analyse chimique, 1774.

Dictionnaire biographique