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Jean Nicolas Gannal, né en 1791 à Sarrelouis, mort en 1852, est un chimisste qui quitta la pharmacie militaire pour la chimie, fut préparateur du cours de Thénard, fit plusieurs applications utiles de la science, notamment à la fabrication du borax indigène (1819), de la colle forte, et se voua, à partir de 1825, à l'art des embaumements : son meilleur procédé consistait à injecter dans le corps par la carotide une solution de sulfate d'alumine. ll a laissé une Histoire des embaumements, 1837. |
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