La partie de la rue comprise entre la rue Marcadet et l'emplacement de la rue Ordener s'appelait avant 1863 rue du Manoir, en souvenir de la vieille maison seigneuriale des Brisard devenue la ferme des Dames de Montmartre. La rue du Manoir fut prolongée en 1808 jusqu'à hauteur de la rue Sainte-Euphrasie. En 1877 le propriétaire, Hermel, obtint de lui faire donner son nom, et par la suite la rue a été prolongée au Nord et au Sud pour atteindre son extension actuelle. 

Au 33, transept oriental de l'église Notre-Dame de Clignacourt, dont la façade principale donne sur la rue Ordener. Au 29, mairie de l'arrondissement. Au 12, cité Hermel (1888). (F.de Rochegude).