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Les départements français
Le Cantal
Le département du Cantal a été formé de la haute Auvergne. Sa superficie est de 574.146 hectares, et sa population de 148.219 habitants.

C'est un pays montueux, contenant, dans sa partie centrale, le massif accidenté et déchiré du Cantal, dans lequel sont les plus hauts sommets de la France centrale. Toutes ces montagnes sont d'anciens volcans, dont les parties supérieures sont couvertes de pâturages alpestres, appelés pacages, et dont les flancs sont revêtus de bois et de châtaigneraies. Les vallées, presque toujours pittoresques, sont bien arrosées, bien cultivées et le plus souvent tapissées de vertes prairies; la plus belle est la vallée de la Cère. Quelques parties du département sont stériles; on citera principalement la Planèze, plateau volcanique de 1000m, entre Brioude, la Voulte-Chiliac, Saint-Flour, Murat et Massiac; c'est un véritable désert, couvert seulement de bruyère rose, que broutent les moutons. L'élevage des boeufs et des chevaux, et la fabrication des fromages dits du Cantal, sont les principales industries du département. (L. Dussieux).

Principales communes

Rang Arr. Commune Population
1
1
Aurillac 30 706
2
3
Saint-Flour 7 263
3
1
Arpajon-sur-Cère 6 252
4
2
Mauriac 4 186
5
1
Ytrac 3 923
6
2
Riom-ès-Montagnes 2 836
7
1
Maurs 2 336
8
3
Murat 2 154
9
1
Vic-sur-Cère 2 017
10
1
Naucelles 2 007
Rang Arr. Commune Population
11
2
Ydes 1 964
12
3
Massiac 1 923
13
1
Jussac 1 873
14
2
Pleaux 1 688
15
2
Lanobre 1 452
16
1
Saint-Mamet-la-Salvetat 1 446
17
1
Saint-Paul-des-Landes 1 403
18
1
Sansac-de-Marmiesse 1 288
19
3
Neuvéglise 1 180
20
2
Champagnac 1 171
Codes des arrondissements : 1 = Aurillac, 2 = Mauriac, 3 = Saint-Flour.
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