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Opoix (Christophe), chimiste et écrivain né à Provins le 28 février 1745, mort à Provins le 12 août 1840. Apothicaire à Provins, il fut envoyé par son département, en 1792, à la Convention, où il siégea parmi les modérés. II occupa plus tard, sous la Restauration, divers emplois dans l'administration des eaux et forêts. Il s'était acquis une certaine réputation par d'intéressants travaux sur les eaux minérales, sur les couleurs, sur la fabrication de la poudre, et il était membre de l'Académie de médecine. Il s'était aussi occupé d'érudition locale et il avait notamment publié, en 1823; une Histoire et description de Provins.
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