Fossombroni (Vittorio), homme d'État et mathématicien italien, né à Arezzo en 1754, mort en 1844. Commendataire de l'ordre militaire de San-Stefano, il devint ministre des affaires étrangères en Toscane en 1796 et suivit le grand-duc à Vienne, après l'invasion française. Il revint cependant en Toscane, et, après la transformation en royaume d'Etrurie, fut nommé membre de la commission des finances. Sous le régime français, il fut sénateur et présida la commission d'assainissement de la campagne de Rome. Au rétablissement du grand-duc Ferdinand, il eut la présidence du conseil, avec les affaires étrangères et la présidence de la commission législative. 

Très intelligent, très patient, Fossomhroni fut un administrateur de premier ordre et un savant remarquable. Il a laissé des oeuvres théoriques : Sur le principe de la vélocité virtuelle (1796); Essai sur le mouvernent des animaux et sur les transports; Sur la mesure de le force musculaire; et surtout, depuis son premier livre : Memorie idraulico-storiche sulla Val di Chiana (1789), de nombreuses publiations sur des questions d'hydraulique agricole et  d'assainissement.