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Hiérophante, c.-à-d. révélaleur des choses sacrées, était, chez les Grecs, le grand prêtre de Déméter-Eleusine, qui présidait à l'initiation aux mystères. Il était toujours choisi dans la famille des Eumolpides, l'une des plus anciennes d'Athènes. Il était tenu à l'observation du célibat, et ne paraissait que vêtu d'une robe somptueuse, la tête couverte d'un diadème, et la chevelure flottante sur les épaules. |
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