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Bâton-Rouge. - Capitale de la Louisianne, sur la rive gauche du Mississipi; à 130 kilomètres au Nord-Ouest de la Nouvelle-Orléans. Remarquable par sa salubrité, ce qui y a fait transporter en 1847 le siège du gouvernement. On prétend que son nom vient de ce que les premiers colons remarquèrent sur son emplacement un énorme cyprès, arbre de couleur rouge, qui était droit et dépouillé comme un bâton; selon autres, on y trouva des bâtons rougis de sang.
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Dictionnaire Villes et monuments
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