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Endoderme (zoologie, embryologie). - Couche cellulaire intérieure, limitant l'intestin primitif dans la forme embryonnaire appelée gastrula. On dit également entoderme ou endoblaste, ou feuillet interne.

Dans le développement ultérieur de l'organisme, l'endoderme donne naissance : 

1° au revêtement du tube digestif; 

2° aux glandes qui en dépendent (pancréas, foie, etc.).

Endoderme (botanique). -  Nom donné à l'assise la plus profonde de l'écorce dans la racine, la tige et la feuille.  L'endoderme est souvent caractérisé, notamment dans la racine, par les cadres épaissis et subérifiés qui entourent ses cellules sur leurs faces latérales et les font adhérer fortement entre elles.
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Dictionnaire Les mots du vivant
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