Kaulbach (Guillaume de), peintre allemand, né à Arolsen (Waldeck) en 1805, mort en 1874; fut élève de Cornélius; reproduisit d'abord le style simple et sévère de ce maître dans des sujets antiques comme Apollon au milieu des Muses, Psyché et l'Amour; mais s'en écarta ensuite dans de vastes compositions inspirées des romantiques allemands (la Bataille des Huns, la Destruction de Jérusalem, le Roman du Renard, la Tour de Babel, la Réformation, etc.), qui lui valurent la faveur du roi Louis I^er de Bavière, la direction de l'Académie des arts de Munich, et une très grande popularité dans toute l'Allemagne. 

Son neveu, Fréd. Kaulbach, s'est fait un nom comme peintre de portraits.