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Jungermann (Louis), botaniste né à Leipzig en 1572, mort à Altdorf en 1653, où il était professeur de botanique à l'université depuis 1625 (La botanique au XVIIe siècle). Il imprima à la botanique une direction particulière par l'étude des flores locales, comme l'attestent ses catalogues des plantes des environs d'Altdorf, de Giessen, etc. : Catalogus plantarum quae circa Altdorfium Noricum nascuntur (1516); Cornucopia florae Giessensis, proventu spontanearum stirpium cum flora Aldorfiensi, etc. (1629). Louis Jungermann avait fondé le jardin  botanique de Giessen et rédigé le texte de l'ouvrage de Besler (pharmacien mort à Nuremberg en 1629), intitulé Hortus Eystetiensis (Nuremberg, 1613, 4 vol.), contenant 356 planches gravées sur cuivre.

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